#WeideDiskurs

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Grünlandmilch erzeugen – was macht ein tragfähiges Betriebssystem aus?

Wirtschaftlichkeit von Grünlandsystemen

Das Kasseler Institut für ländliche Entwicklung hat gemeinsam mit der Universität Göttingen im Forschungsprojekt BioDivMilchplus die Wirtschaftlichkeit von Grünlandsystemen untersucht.

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Ergebnisse aus dem bayerischen KUHMUS Forschungsprojekt

Humusaufbau durch Beweidung

Die vorgestellten Ergebnisse machen deutlich, dass THG-Minderung über Corg-Veränderungen im Grünland nicht nur für Moorböden, sondern auch für mineralische Böden möglich ist.

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Ein differenzierter Blick auf Methan

Fossiles versus biogenes Methan

Von Rindern emittiertes biogenes Methan ist Bestandteil eines neutralen Zyklus. Dennoch drängen politische Entscheider darauf, die Zahl der Rinder drastisch zu verringern. So sollen die durch fossile Brennstoffe, speziell fossiles Methan, verursachten zusätzlichen Emissionen kompensiert werden.

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Potenziale der Beweidung

Welche großen Leistungen stecken in der Beweidung?

Die Gesamtfläche der Grasland-Ökosysteme bietet den wichtigsten Beleg für das generelle Potenzial der Koevolution zwischen Grasland und Weidetieren.

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Mythos „Klima-Killer Kuh“   

Wie kommt die Kuh zu ihrem schlechten Image?

Die Kuh rülpst bei ihrer Verdauung das Klimagas Methan. Deshalb steht sie unter dem Generalverdacht, entscheidend zur Klimakrise beizutragen.

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Grünland unter Druck

Entwicklung und Bedeutung des Grünlands in der Landwirtschaft

Grünland spielt als Ressource für die Landwirtschaft eine zentrale Rolle. Doch sie gerät zunehmend unter Druck.

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Warum ist Fleisch nicht gleich Fleisch

Fleischkonsum - differenziert betrachten

Das Fleisch von Tieren in der Landwirtschaft ist grundsätzlich zu unterscheiden in das von Tieren, die Futtermittel fressen, die auch als Nahrung für den Menschen geeignet sind und das von jenen Tieren, die Futter fressen, welches Menschen nicht essen können.

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Einzigartige Koevolution

Was macht Dauergrünland und Beweidung einzigartig?

Gräser haben sich über weit mehr als 5 Millionen Jahre so sehr an Weidetiere angepasst, dass sie nicht trotz, sondern wegen der Beweidung wachsen.

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Weidetiere im toten Winkel des Naturschutz

Biodiversität ist weltweit unter Druck.

Welche Chancen für den Artenschutz liegen im Einsatz von großen Weidetieren und welche Hürden sehen Naturschutzverantwortliche

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Attraktive Weidelandschaften als Tourismusfaktor

Landschaftsästhetik und Tourismus? 

Halboffene Weidelandschaften mit ihrer mosaikförmigen, strukturreichen Vielfalt von Offenflächen, Gehölzen und Baumgruppen wirken auf viele Menschen anziehend.

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